CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Brillante y vivo color amarillo pajizo de intensidad media. Amplio aroma neto con notas minerales, cítricos, flores blancas, caramelo y miel. Sabor sabroso cálido completo con final persistente y agradable.

 

Maridajes

Excelente como aperitivo, entrantes de mariscos, risottos, sopas de verduras, pescado al vapor y pollo.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

En boca es fresco, con buena estructura, con un final largo y cautivador. Maridajes: Con pescado a la plancha o carnes blancas guisadas.

 

Maridajes

Recomendado con pescados a la plancha o carnes blancas guisadas.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Suele recolectarse en los primeros días de septiembre, con el fin de preservar una buena acidez de la uva, al mismo tiempo asegurar una buena maduración y evitar la aparición de un excesivo olor vegetal.

Este vino tiene un sabor fresco, muy mineral a sílex, con buena estructura.

 

Maridajes

Va bien con risotto de mariscos o tortilla de hierbas silvestres. .

VARIEDAD Y CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Amarillo pajizo más o menos intenso Bouquet: Vinoso, con un aroma característico, delicado y afrutado Sabor: Sapido, suave, fino, aterciopelado Graduación alcohólica: 13% vol.

 

Maridajes

Va bien con aperitivos, incluso con embutidos, platos delicados de pescado y carnes blancas.

VARIEDAD Y CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Color amarillo pajizo pálido con leves reflejos verdosos. Nariz amplia y clara con notas cítricas, flores blancas y miel. Sabor pleno y sabroso, armonioso con un retrogusto persistente y agradable.

 

Maridajes

Va bien con aperitivos, incluso con embutidos, platos delicados de pescado y carnes blancas.